Julemåneden og ugen omkring Valentinsdag er populære tidspunkter at få blomster på. Ikke overraskende er salget af roser skyhøjt i den periode. Det er også tidspunkter, hvor det skal føles godt at give blomster. Fordi vi leverer ekstra mange buketter ud på netop de tider af året, kører vi intensive tests på disse buketter for at tjekke brug af pesticider hos avlerne. En god start, der straks får stor indflydelse på vores beslutninger.
Pesticid-testen udføres ved at tage prøver i et blomsterlaboratorium, hvor der laves en test på bladrester. Vi kalder den en “pulp-test”, fordi blomsterne komprimeres til en pulp, en koncentreret masse, der herefter undersøges. Blomsterne testes ved hjælp af forskellige værktøjer og certifikater fra MPS - de førende standarder inden for blomsterbranchen.
Resultatet
I vores julebuketter har vi testet over 20 forskellige blomster. Der blev ikke fundet insekticider, som optræder på MPS-listen. Vi fandt indhold af formetanate og omethoate; insekticider vi helst ikke vil finde i vores buketter. Vi har nu udskiftet blomstertyperne og startet en dialog med avlerne af blomsterne.
I buketterne til Valentinsdag har vi testet to forskellige. Her fandt vi ét insekticid, methamidofos, der var blacklistet af MPS. Dog fandt vi acefate og thiabenzadol, to pesticider, vi nødigt vil have i vores buketter. I øjeblikket kører vi yderligere tests for at finde ud af, hvilke blomster vi bliver nødt til at erstatte nu og her. Vi har også åbnet en dialog med disse avlere.
Vores udfordring
Det tager tid at køre analyser korrekt. Og det er ret svært, når du arbejder med et friskt produkt, der hver uge ændrer sammensætning. Vi er ofte nødt til i sidste øjeblik at finde et alternativ til en blomst, som vi ikke kan bruge på det pågældende tidspunkt. Og hvis vi finder pesticider, som vi gerne vil undgå i blomsterne fra vores avlere, må vi lynhurtigt lede efter et passende alternativ, der opfylder vores kvalitetsstandarder. Det hele sker i sidste øjeblik, så det er svært for os at få tid til at teste blomsterne. Det er mildt sagt en udfordring!
Roy Barnhoorn, sustainability manager flower team